Spätburgunder Paket
Spätburgunder ist eine der ältesten Rebsorten der Welt. Sie gilt als „Diva“ unter den Rotweinsorten, weil sie nicht ganz unkompliziert in Kultivierung und Vinifizierung ist. Sie beansprucht volle Konzentration und Aufmerksamkeit. Bei uns werden alle Spätburgundertrauben vorsichtig mit der Hand gelesen, im Weingut nochmals auf dem Lesetisch sortiert, eingemaischt und dann ganz schonend per Hand untergestoßen, um dann letztendlich nur noch vorsichtig mit dem eigenen Saft übergossen zu werden. Nach der Gärung mit niedrigstem Druck gepresst, wird der Jungwein per Schwerkraft in die Barriquefässer gefüllt, um darin in Ruhe zu reifen.
Bestellen Sie unsere 4 Spätburgunder im Paket:
2019 Spätburgunder VDP.Gutswein - Der „Feine“
2018 Ilbesheim Spätburgunder VDP.Ortswein - Der "Würzige“
2018 Arzheimer am Fürstenweg Spätburgunder - VDP.Erste Lage - Der "Elegante“
2018 KALMIT Spätburgunder VDP.Große Lage - „Der Vielschichtige“
Paket mit je 1 X 075l Spätburgunder inkl. Versandkosten 85 €