Sekt in neuer Dimension
Lese - Assamblage - Tirage - Flaschengärung - Rütteln - Degorgieren... unsere Sektherstellung geht in eine neue Dimension. Ab Ende 2021 werden alle Sekte in traditioneller Handarbeit im eigenen Weingut hergestellt. Ein Mehraufwand der sich lohnt! Den Anfang macht unser Cabernet Sauvignon rosé Sekt brut. Weitere werden folgen. Mit großer Energie und Enthusiasmus widmen wir uns unserem neuen Projekt.