VDP.Sekt
Nach 24 Monaten Hefelager freuen wir uns sehr, nun ein weiteres Mitglied in unsere Sektfamilie aufnehmen zu dürfen.
Unseren Blanc de Blancs VDP.Sekt extra brut.
Schonend gepresst aus 100% Chardonnay Trauben durften die Sektgrundweine im kleinen Holzfaß mit Zeit reifen und wurden dann nach der Tirage und 24 Monate langem Hefelager Flasche für Flasche sorgsam per Hand abgerüttelt.
Unser Blanc de Blancs hat einen frisch-fruchtigen Auftakt. Einen feinen Duft nach Quitte, Birne und hellem Steinobst. Mit cremig-weicher Perlage, aber trotzdem sehr fokussiert und präzise, begeistert er mit feinen Briochenoten und Aromen von reifem Apfel im Finale.
VDP.Sekt geprüft nach dem VDP Sektstatut.