WEINLESE 2025
Die Weinlese 2025 ist abgeschlossen!
In der vergangenen Woche haben wir die letzten Rieslingtrauben in den Keller gebracht – und damit die Ernte dieses Jahres erfolgreich beendet. Mit den Ergebnissen sind wir mehr als zufrieden: Die Qualität 2025 verspricht Großes.
Noch nie zuvor haben wir so früh mit der Lese begonnen, und noch nie waren wir so schnell fertig. Bereits Ende August starteten wir mit der Sektgrundwein-Lese, und innerhalb von nur drei Wochen waren unsere 25 Hektar geerntet.
Kurze Regenschauer konnten uns nicht aufhalten. Immer wieder zeigte sich die Sonne, sodass wir die Handlese zügig fortsetzen konnten. Unser Lese-Team hat dabei mit Ausdauer und Leidenschaft ganze Arbeit geleistet.
Jetzt erfüllt uns Dankbarkeit, Zufriedenheit und Erleichterung – und zugleich wächst die Spannung: Wir freuen uns darauf, die Entwicklung unserer Jungweine in den kommenden Monaten im Fass zu begleiten.
Bild: Leonie Becker - Onelionmedia