RANSCHBACHER SELIGMACHER RIESLING
In unserer Nachbarschaft an der Deutschen Weinstraße liegt Ranschbach. Oberhalb dieses Ortes liegt die Weinlage Ranschbacher Seligmacher. Eine eingetragene Steillage die im Untergrund aus Böden aus dem Rotliegenden besteht. Die Epoche des Rotliegenden war eine Zeit verstärkter vulkanischer Aktivität, die mit den damaligen tektonischen Bewegungen zusammenhing. Die Rotliegend-Vulkane förderten vor allem Quarzporphyre in Form von Lavaströmen und -decken, Tuffen und Schlotfüllungen.
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Steinige Böden auf Rotliegendem und Buntsandstein
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Klassifizierte VDP.Erste Lage. Eingetragene Steillagen und äußerst schwierig zu bewirtschaften.
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Selektive Handlese. Schonende Ganztraubenpressung. Spontane Gärung im Edelstahl mit geringer Vorklärung.