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Weingut Kranz Mitglied bei Wine in Moderation

Wein: Eine Kultur des rechten Maßes
Wein ist seit Menschengedenken fester Bestandteil unseres Lebens, unserer Kultur und unserer Ernährung. Als nachhaltiges Symbol feiner Lebensart hat sich die Rolle des Weins jedoch im Laufe der Zeit gewandelt. Aus einer wichtigen Nahrungsquelle wurde in unserer Kultur ein beliebtes, durchaus mit einer gesunden Lebensführung zu vereinbarendes Genussmittel zu Mahlzeiten und bei geselligen Anlässen.

Allerdings erleben im Gegensatz zur vorherrschenden maßvollen Weinkultur viele Länder gegenwärtig einen erschreckenden Trend hin zu Alkoholexzessen, innerhalb gewisser sozioökonomischer und Altersgruppen – ein Negativtrend mit erheblichen gesundheitlichen, rechtlichen, wirtschaftlichen und sozialen Konsequenzen.
Stellt man die potentiellen gesundheitlichen Gefahren und negativen sozioökonomischen Auswirkungen durch Alkoholmissbrauch der Tatsache gegenüber, dass ein verantwortlicher Weinkonsum mit einer gesunden Lebensweisen absolut vereinbar ist, obliegt es der heutigen Weinkultur, sich die Selbstverpflichtung aufzuerlegen, dafür Sorge zu tragen, dass ein maßvoller Genuss von Wein auch weiterhin die gesellschaftliche Norm bleibt.

„Es muss für einen verantwortungsvollen und maßvollen Weinkonsum geworben werden: Wein lässt sich nur in Maßen wirklich genießen.“

Dafür stehen wir mit unserem Namen und sind Mitglied bei Wine in Moderation, einer internationalen Vereinigung die von Verbänden im Weinsektor und renommierten Weinunternehmen zentral koordiniert und weltweit ausgebaut wird.

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